Kuruvasan Poğaça | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Kuruvasan Poğaça

Kuruvasan Poğaça

Hamur işi 79 Son Güncelleme: Mar 20, 2021 Oluşturuldu: Mar 20, 2021
Kuruvasan Poğaça Kuruvasan Poğaça Kuruvasan Poğaça Kuruvasan Poğaça Kuruvasan Poğaça Kuruvasan Poğaça Kuruvasan Poğaça Kuruvasan Poğaça
  • Servis: 12 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 25
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: 235
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Pamuk gibi yumuşacık poğaça.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Öncelikle 1 su bardağı sütümüzü ısıtıyoruz yalnız fazla ısıtmayın ılık olması yeterli.
  2. Sonra derin bir kaseye sütü ve mayaları alalım ve mayaları iyice eritelim.
  3. Hamur yoğurma kabımıza süt ile erittiğimiz mayamızı,sıvıyağı,şeker,tuz ve yumurta aklarını koyup karıştıralım.
  4. Daha sonra yavaş yavaş un da ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
  5. Hamurumuz ele yapışmıcak şekilde olcak.
  6. Yoğurduğumuz hamurun üstünü kapatalım ve bir bezle sarıp mayalanmaya bırakalım.
  7. Bu arada 1 paket margarini eritelim.
  8. Mayalanan hamurumuzuda yumruk büyüklüğünde bezelere ayıralım.
  9. Ayırdığımız bezeleri 6 şarlı şekilde ayıralım.
  10. Bir servis tabağı boyutunda açalım ve açtığımız hamura erittiğimiz yağımızdan bir fırça yardımıyla her yerine sürelim.
  11. Hazırladığımız bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım ve her katına erittiğimiz yağdan sürerek 6 şarlı şekilde üst üste koyalım.
  12. Yalnızca en üst katına yağ sürmeyelim.
  13. Bütün bezelerimizi açtıktan sonra 6 katlı 4 adet hamur çıkıyor.
  14. Yağladığımız hamurlardan birini alıp yufka gibi açabildiğimiz kadar açıyoruz ve sigara böreği şeklinde hamurumuzu kesiyoruz.
  15. Kestiğimiz hamurlara peynirlerimizi koyuyoruz ve siğara böreği gibi kapatıp yağladığımız tepsiye diziyoruz.
  16. Ayırdığımız yumurta sarısını da üzerlerine sürüp susam veya çörek otu serpiyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında pişirmeye bırakıyoruz.
  17. AFİYET OLSUN...

Kuruvasan Poğaça



  • Servis: 12 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 25
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: 235
  • Zorluk: Orta

Pamuk gibi yumuşacık poğaça.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Öncelikle 1 su bardağı sütümüzü ısıtıyoruz yalnız fazla ısıtmayın ılık olması yeterli.
  2. Sonra derin bir kaseye sütü ve mayaları alalım ve mayaları iyice eritelim.
  3. Hamur yoğurma kabımıza süt ile erittiğimiz mayamızı,sıvıyağı,şeker,tuz ve yumurta aklarını koyup karıştıralım.
  4. Daha sonra yavaş yavaş un da ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
  5. Hamurumuz ele yapışmıcak şekilde olcak.
  6. Yoğurduğumuz hamurun üstünü kapatalım ve bir bezle sarıp mayalanmaya bırakalım.
  7. Bu arada 1 paket margarini eritelim.
  8. Mayalanan hamurumuzuda yumruk büyüklüğünde bezelere ayıralım.
  9. Ayırdığımız bezeleri 6 şarlı şekilde ayıralım.
  10. Bir servis tabağı boyutunda açalım ve açtığımız hamura erittiğimiz yağımızdan bir fırça yardımıyla her yerine sürelim.
  11. Hazırladığımız bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım ve her katına erittiğimiz yağdan sürerek 6 şarlı şekilde üst üste koyalım.
  12. Yalnızca en üst katına yağ sürmeyelim.
  13. Bütün bezelerimizi açtıktan sonra 6 katlı 4 adet hamur çıkıyor.
  14. Yağladığımız hamurlardan birini alıp yufka gibi açabildiğimiz kadar açıyoruz ve sigara böreği şeklinde hamurumuzu kesiyoruz.
  15. Kestiğimiz hamurlara peynirlerimizi koyuyoruz ve siğara böreği gibi kapatıp yağladığımız tepsiye diziyoruz.
  16. Ayırdığımız yumurta sarısını da üzerlerine sürüp susam veya çörek otu serpiyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında pişirmeye bırakıyoruz.
  17. AFİYET OLSUN...

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.