Kısır | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Kısır

Kısır

Salata,Meze 2 Son Güncelleme: Mar 29, 2021 Oluşturuldu: Mar 29, 2021
Kısır
  • Servis: 10 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 15
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 179
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Beş çaylarımızın ve günlerimizin vazgeçilmezi kısır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Geniş bir kaba bulguru alalım üzerini az miktarda geçecek şekilde sıcak suyu ilave edelim.
  2. Bulgurun üzerini kapatarak yumuşaması için 30 dakika dinlendirelim.
  3. Kuru soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayalım ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Üzerine salçayı ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım ve soğumaya bırakın.
  5. Dinlenen ve yumuşayan bulguru elimizle yavaşça yoğurmaya başlayım.
  6. Bulgurun üzerine soğanlı ve sarımsaklı karışımı da ilave ederek iyice yoğurmaya devam edelim.
  7. Daha sonra ise bütün baharatları ve nar ekşisini ile limon suyunu da katarak karıştıralım.
  8. Dilerseniz domatesle servis edebilirsiniz.

Kısır



  • Servis: 10 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 15
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 179
  • Zorluk: Kolay

Beş çaylarımızın ve günlerimizin vazgeçilmezi kısır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Geniş bir kaba bulguru alalım üzerini az miktarda geçecek şekilde sıcak suyu ilave edelim.
  2. Bulgurun üzerini kapatarak yumuşaması için 30 dakika dinlendirelim.
  3. Kuru soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayalım ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Üzerine salçayı ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım ve soğumaya bırakın.
  5. Dinlenen ve yumuşayan bulguru elimizle yavaşça yoğurmaya başlayım.
  6. Bulgurun üzerine soğanlı ve sarımsaklı karışımı da ilave ederek iyice yoğurmaya devam edelim.
  7. Daha sonra ise bütün baharatları ve nar ekşisini ile limon suyunu da katarak karıştıralım.
  8. Dilerseniz domatesle servis edebilirsiniz.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.