Fish And Chips | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Fish And Chips

Fish And Chips

Aperatifler 54 Son Güncelleme: Sep 25, 2021 Oluşturuldu: Sep 25, 2021
Fish And Chips
  • Servis: 2 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 30
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 585
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Fish and chips, bulamaç kaplı kızarmış balığın patates kızartması ile servis edildiği sıcak yemektir. Yemek İngiltere'de ortaya çıkmıştır ve iki ana bileşeni göçmenler tarafından getirildiği için füzyon mutfağının bir örneğidir.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Kaplama harcı için; Kaplamada kullanılan tüm malzemeleri bir kabın içerisine ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Kılçık ve deri kısımları ayıklanmış mezgit balıklarını ince ince dilimleyin.
  3. Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra bol suyla yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  4. Patatesleri parmak şeklinde ince ince doğrayın.
  5. İki ayrı tavaya sıvı yağı eşit miktarda koyarak kızdırın.
  6. Balıkları kaplama harcına batırın ve kızgın yağda arkalı önlü pişirin.
  7. Patatesleri ise diğer tavada altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.
  8. Pişirdiğiniz balık ve patatesleri kağıt havlu üzerinde bekleterek fazla yağını süzdürün.
  9. Tartar sos için; Dereotu ve kapari çiçeklerini ince ince kıyın.
  10. Salatalık turşusunu da ince bir şekilde doğrayın.
  11. Sos için gereken malzemeleri bir kaseye alarak güzelce karıştırın.
  12. Hazırladığınız fish and chipsi, tartar sos eşliğinde sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Fish And Chips



  • Servis: 2 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 30
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 585
  • Zorluk: Orta

Fish and chips, bulamaç kaplı kızarmış balığın patates kızartması ile servis edildiği sıcak yemektir. Yemek İngiltere'de ortaya çıkmıştır ve iki ana bileşeni göçmenler tarafından getirildiği için füzyon mutfağının bir örneğidir.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Kaplama harcı için; Kaplamada kullanılan tüm malzemeleri bir kabın içerisine ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Kılçık ve deri kısımları ayıklanmış mezgit balıklarını ince ince dilimleyin.
  3. Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra bol suyla yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  4. Patatesleri parmak şeklinde ince ince doğrayın.
  5. İki ayrı tavaya sıvı yağı eşit miktarda koyarak kızdırın.
  6. Balıkları kaplama harcına batırın ve kızgın yağda arkalı önlü pişirin.
  7. Patatesleri ise diğer tavada altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.
  8. Pişirdiğiniz balık ve patatesleri kağıt havlu üzerinde bekleterek fazla yağını süzdürün.
  9. Tartar sos için; Dereotu ve kapari çiçeklerini ince ince kıyın.
  10. Salatalık turşusunu da ince bir şekilde doğrayın.
  11. Sos için gereken malzemeleri bir kaseye alarak güzelce karıştırın.
  12. Hazırladığınız fish and chipsi, tartar sos eşliğinde sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.