Fırında Karışık Kızartma Nasıl Yapılır?

Yağlı kalorili kızartma yerine kalorisi düşük bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.

İçindekiler

• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 3-4 adet biber
• İstediğiniz kadar havuç ve patates de ekleyebilirsiniz
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yol Tarifi

1. İstediğiniz sebzeyi kullanabilirsiniz.
2. Ben bu tarifimde kabak, biber ve patlıcan kullandım.
3. Siz havuç ve patates de koyabilirsiniz.
4. Sebzeleri yıkayıp soyun.
5. Küçük küp küp doğrayın.
6. Bir kabın içine koyun üzerine yağ ve tuz ilave edin harmanlayın.
7. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı dökün.
8. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
9. Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
10. Salçalı sos gezdirin ve afiyetle yiyin.