Etli Ekmek | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Etli Ekmek

Etli Ekmek

Et, Balık ve Tavuk Yemekleri 106 Son Güncelleme: May 01, 2021 Oluşturuldu: May 01, 2021
Etli Ekmek
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 30
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: 282
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Etliekmek ya da Etli ekmek, Konya yöresine ait olan ve özellikle bu yörede yapılan, bir çeşit ince ve kenarsız içli pide. Konya Etliekmek Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. 250 gram kıymayı,soğan rendesini,baharatları ve suyu karıştırarak içi hazırlayalım.
  2. Unu eleyelim,tuz,kabartma tozunu,sıvıyağı ve suyu da ekleyerek hamurumuzu yapalım.
  3. Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika bekletelim.
  4. Bezelere ayıralım ve oklava ile açalım.
  5. Açılan yufkanın yarısına hazırladığımız içten koyup kapatalım.
  6. Teflon tavada veya saçta önlü arkalı her iki tarafını 100 gram tereyağı ile yağlayarak pişirelim.
  7. Sıcak olarak servis edelim.
  8. AFİYET OLSUN..

Etli Ekmek



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 30
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: 282
  • Zorluk: Orta

Etliekmek ya da Etli ekmek, Konya yöresine ait olan ve özellikle bu yörede yapılan, bir çeşit ince ve kenarsız içli pide. Konya Etliekmek Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. 250 gram kıymayı,soğan rendesini,baharatları ve suyu karıştırarak içi hazırlayalım.
  2. Unu eleyelim,tuz,kabartma tozunu,sıvıyağı ve suyu da ekleyerek hamurumuzu yapalım.
  3. Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika bekletelim.
  4. Bezelere ayıralım ve oklava ile açalım.
  5. Açılan yufkanın yarısına hazırladığımız içten koyup kapatalım.
  6. Teflon tavada veya saçta önlü arkalı her iki tarafını 100 gram tereyağı ile yağlayarak pişirelim.
  7. Sıcak olarak servis edelim.
  8. AFİYET OLSUN..

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.