Düğün Çorbası | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Çorbalar 5 Son Güncelleme: Sep 09, 2021 Oluşturuldu: Sep 09, 2021
Düğün Çorbası
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 25
  • Kalori: 71
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Düğün çorbasını tek başına dahi yeseniz bir ana yemek yerine geçebilecek türden lezzeti ve doyuruculuğu ile iddialı bir çorbadır. Tadını tel tel ayrılmış gerdan etinden alan, terbiyeli bir çorba tarifi düğün çorbasına arzuya göre haşlanmış kuru baklagiller katıp tat ve besleyici değerini zenginleştirebilirsiniz.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Düdüklü tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin.
  2. Küçük küçük doğranmış 150 gr yağsız dana etine 2 tutam tuz ve 1 tutam karabiber serpip karıştırın.
  3. Isın yağa etleri ekleyip kavurun.
  4. Tencereye yarım soğan ve 2 tane yeni baharı ekleyin.
  5. İyice kavrulup kahverengileşmeye başladığında 1,5 lt sıcak suyu ekleyin.
  6. 1 tutam tuz daha ekleyip düdüklü tencereyi kapatıp kitlendikten sonra 10 dakika pişirin.
  7. 8 çorba kaşığı yoğurdun içerisine 3 çorba kaşığı unu eleyerek ekleyin.
  8. 1 yumurta sarısı, 2 diş sarımsak ve 1 limonun suyunu ekleyip güzelce çırpın.
  9. Düdüklünün kapağını açın, birer kepçe terbiyeye suyundan ekleyerek ılıştırın.
  10. Terbiyeyi tencereye ekleyin ve çırpın. 5-6 dakika kaynatın.
  11. Çorbanın yağı için 1 çorba kaşığı tereyağına 2 tutam pul biberi ekleyin.
  12. Biberler kavrulup rengini yağa verdiğinde çorbaya ilave edin.
  13. Son olarak ağız tadınıza göre tuz eklediğinizde düğün çorbanız hazır.
  14. Afiyet Olsun !

Düğün Çorbası



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 25
  • Kalori: 71
  • Zorluk: Orta

Düğün çorbasını tek başına dahi yeseniz bir ana yemek yerine geçebilecek türden lezzeti ve doyuruculuğu ile iddialı bir çorbadır. Tadını tel tel ayrılmış gerdan etinden alan, terbiyeli bir çorba tarifi düğün çorbasına arzuya göre haşlanmış kuru baklagiller katıp tat ve besleyici değerini zenginleştirebilirsiniz.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Düdüklü tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin.
  2. Küçük küçük doğranmış 150 gr yağsız dana etine 2 tutam tuz ve 1 tutam karabiber serpip karıştırın.
  3. Isın yağa etleri ekleyip kavurun.
  4. Tencereye yarım soğan ve 2 tane yeni baharı ekleyin.
  5. İyice kavrulup kahverengileşmeye başladığında 1,5 lt sıcak suyu ekleyin.
  6. 1 tutam tuz daha ekleyip düdüklü tencereyi kapatıp kitlendikten sonra 10 dakika pişirin.
  7. 8 çorba kaşığı yoğurdun içerisine 3 çorba kaşığı unu eleyerek ekleyin.
  8. 1 yumurta sarısı, 2 diş sarımsak ve 1 limonun suyunu ekleyip güzelce çırpın.
  9. Düdüklünün kapağını açın, birer kepçe terbiyeye suyundan ekleyerek ılıştırın.
  10. Terbiyeyi tencereye ekleyin ve çırpın. 5-6 dakika kaynatın.
  11. Çorbanın yağı için 1 çorba kaşığı tereyağına 2 tutam pul biberi ekleyin.
  12. Biberler kavrulup rengini yağa verdiğinde çorbaya ilave edin.
  13. Son olarak ağız tadınıza göre tuz eklediğinizde düğün çorbanız hazır.
  14. Afiyet Olsun !

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.